平顶山食品厂净化项目

一、材料要求：1.使用防水石膏板。2.木材的含水率一般不超过16%，否则容易开裂、变形、松散等。3.中国装饰材料的开发具有一定的抗氧化能力，表面有一定的化学抗性4.淋浴区，好选择具有防滑功能的瓷砖。5.净化车间墙体。屋顶工程材料一般可选用50mm厚的夹心彩板，具有美观、刚性强的特点。弧角、门框、窗框等通常采用特殊的氧化铝材。6.地面可采用环氧自流地板或高档耐磨塑胶地板，防静电工作要求可选择防静电类型。7.回风管采用热交叉锌板，涂有阻燃泡沫塑料板，净化保温效果好。高效供气系统采用中国不锈钢结构，美观、清洁。穿孔网板采用传统漆铝板，不生锈，无粘尘，适合于清洗。二、布置方式：1.外走廊周围：外廊可有窗，无窗，可供观赏，也可安放一些设备，有些在外走设值班室。外窗必须双层密封。2.内廊：清洁车间位于外部，走廊位于内部。该走廊的清洁度一般较高，甚至与清洁车间的水平相同。三、双端式：洁净区位于一侧，另一侧应设有洁净室和辅助室。4.核心类型：为了节约用地，缩短管道，可以以清洁区为核心，周围有各种辅助房和隐蔽管道空间，避免了室外气候对清洁区的影响，降低了冷热能耗，有利于节能。

平顶山食品厂净化项目

随着公众对健康问题关注度和认知度的提高，特别是近年来公众批评的食品安全卫生问题，安全状况令人担忧。为了更好地控制食品安全卫生问题，国家还出台了相应的法律法规，对《食品安全卫生法》的违法行为进行监督、约束、杜绝和处罚，并对相关食品生产经营企业提出符合良好净化车间生产规范要求的要求。为了使食品生产全过程不受微生物污染，容易变质，应处理原材料、水、设备等。净化车间环境是否清洁也是一个重要条件。此外，一些食品需要清洁无菌的净化车间生产环境，如以下行业。奶制品酸奶、无菌牛奶或奶酪无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典香肠包装。一些大型设施需要100,00级(ISO8和9级)以上灌装(酒、饮料等)啤酒、果汁和汽水无菌填充工艺增加了ISO5级(100级)和ISO6级(1000级)洁净室。隧道式巴氏杀菌法在传统系统中对产品进行各种高温处理，得到的产品物理特性发生了变化。相比较而言，无菌充装控制的巴氏灭菌方法，较低的热处理能从多个方面提高产品质量。净化车间生产的食品，因其洁净度高，可使食物免受细菌的侵袭，但不能消除食物本身的细菌，因此需进行加热、喷洒、照射等杀菌措施。许多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切割(片)、包装等工序。

平顶山食品厂净化项目

1.紫外线杀菌法。紫外线照射约30分钟，空气和墙壁基本无菌。为提高灭菌效果，可在开灯前喷入石炭酸溶液，减少空气中附着的微生物及尘埃，杀灭部分微生物。台面可以用2-3%的苏尔擦洗。2.喷洒石炭酸法。将石碳酸放入浴缸中，轻轻加热，然后溶解。以吸管抽提溶液，制备5%溶液。对于小房间，从上到下，从内到外，用门等一会儿。石碳酸对皮肤有强烈的毒性，使用时请勿触碰。3.福尔马林熏蒸法。3.1.加热熏蒸:从熏蒸空间计算甲醛溶液量，在酒精灯上方的小铁管或烧杯中点燃酒精灯，关门。甲醛蒸熟后好熄灭酒精灯。3.2.氧化熏蒸:在瓷杯中铺一张中国报纸，加入高酸钾，然后取一定量的甲醛标准溶液，倒入含高钾酸的容器中，立即关闭。几秒钟后，高强酸钾氧化处理产生的甲醛反应产生的热量将其余甲醛蒸成气体。

平顶山食品厂净化项目

1.电话和火警设备。清洁车间配备电话和对讲机，可以通过不断减少企业社会发展中人们在清洁区域的行走，减少粉尘排放，在发生火灾时接触外部信息，为正常管理会计研究人员接触学生创造中国经济生活条件。此外，还应设置火灾报警系统，防止外界容易发现火灾，造成巨大的经济利益损失。2.风管的设计既经济又重要。对于集约化和纯化空调控制系统，风管的要求是随着社会经济的发展，有效的供气。前一种需要价格便宜、施工方便运行成本低、内表面光滑、阻力小。后指密封性好，无泄漏、无积灰、无积灰、0污染，并可防火、防腐、防潮。3.空调净化需要学生注意节能。空调机是一种高能能源，在设计、施工过程中，应重视节能技术措施。设计、系统和面积的划分、送风量的计算、温度的确定、洁净水平和通风数量的确定、新风比、风管绝热、风管材料制造中咬合对漏风率的影响、不同开发角度的影响、支管连接企业空气流动阻力的影响、法兰生产联接是否有漏风、中国传统空调、风机、制冷机等设备企业能否选择研究这些都与中国社会的能耗成本管理活动有关。所以，我们须充分考虑这些环境问题的细节。